Geitenmelk
Dagelijks worden onze 600 melkgeiten met veel liefde verzorgd om kwaliteitsvolle geitenmelk te kunnen garanderen. De melk wordt plaatselijk verwerkt tot heerlijke ambachtelijke geitenmelkproducten, maar ook voor verse geitenmelk kan je bij Kempense Geitenkaas Polle terecht. Die kan je kopen in onze hoevewinkel of op onze wekelijkse markten. Wil je zeker zijn dat we nog melk hebben? Dan kan je best je bestelling op voorhand doorgeven.
[maxbutton id=”3″]
Geitenyoghurt
De geitenyoghurt van de Polle wordt gemaakt van verse gepasteuriseerde geitenmelk. Het is een zuivere yoghurt, waaraan geen extra kleurstoffen, smaakstoffen of conserveermiddelen worden toegevoegd. Daardoor behoudt de geitenyoghurt zijn zachte smaak en structuur.
Geitenyoghurt en geitenmelk zijn licht verteerbaar, wat voornamelijk te danken is aan de samenstelling van het vet. Daarom vormen geitenmelkproducten vaak een gezond alternatief voor mensen met een lactose-intolerantie. Dit moet echter van geval tot geval worden bekeken. Heel wat personen verdragen erg goed geitenmelk, anderen vermijden dan weer beter elke vorm van lactose.
Onze geitenyoghurt kan je kopen in onze hoevewinkel of op onze wekelijkse markten. Ook in verscheidene supermarkten en speciaalzaken kan je onze yoghurt vinden.
