Uit onderzoek blijkt dat er nog altijd heel wat mensen zijn die het ontbijt overslaan. Maar voor dit receptje schuif je met plezier je voeten onder de ontbijttafel. Ontbijten wordt immers een kleine verwennerij met dit geitenyoghurt ontbijt. Bovendien kan je al het zware werk gewoon de avond voordien doen, zodat je het ’s morgens lekker gemakkelijk kunt maken. Jummie!

Voor de shakshuka gebruikten we onze verse geitenkaas natuur. Deze geeft tegelijk extra karakter alsook een verzachtende toets aan de shakshuka.