Courgetteschijfjes met limoensap en geita
Ingredienten
- 4 appels naar keuze
- 75 gr pecannoten
- 1 vanillestokje (optioneel)
- 50 gr rozijnen
- 2 tl kaneel
- 2 el honing
- 150 gr havermout
- 3 el kokosolie
- 2 el water
- 150 ml Polle’s geitenyoghurt
Werkwijze
- Snij de courgette in dunne schijfjes. Heb je een mandoline, dan is dat ideaal.
- Neem een grote schaal en verdeel de courgette erover.
- Besprenkel het limoensap en de olijfolie over de courgetteschijfjes. Draai vervolgens een paar keer aan de pepermolen en sprenkel er ook wat zeezout over.
- Werk tot slot af met de geita die je over de courgetteschijfjes verkruimelt.
Kom je geitenkaas halen in een van onze winkels
Hoevewinkel Lichtaart
Eerselingenstraat 36, 2460 Lichtaart
Woensdag: 12:00 – 16:30
Donderdag: 12:00 – 16:30
Vrijdag: 9:00 – 13:00
Zaterdag: 9:00 – 13:00
Zondag, maandag, dinsdag: gesloten
Professioneel
Eerselingenstraat 36, 2460 Lichtaart
HORECA, retail of foodservice?
Neem contact op met Polle
Contact
Polle shop Antwerpen
Nationalestraat 101, 2000 Antwerpen
Woensdag: 10:00 – 18:00
Donderdag: 10:00 – 18:00
Vrijdag: 10:00 – 18:00
Zaterdag: 10:00 – 18:00
Zondag, maandag, dinsdag: gesloten
